Zenzero in Polvere

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Descrizione

Zenzero Radice Bianca Polvere Decorticato

Lo zenzero è utilizzato da millenni in India e in Cina anche come spezia alimentare, soprattutto in piatti a base di carne, come condimento o in salse, per la birra e altre bevande fermentate, o per sciroppi e biscotti, e per preparare un Curry particolarmente apprezzato in India. In effetti, lo zenzero possiede una forte attività antiossidante sui grassi e altri cibi, facilitandone così la conservazione.
Oggi lo zenzero viene utilizzato in cucina anche in Europa, in ricette moderne ad esempio per focacce, biscotti, crackers, tè aromatizzati, ma anche per condire gli spaghetti, semplicemente riscaldando leggermente un po’ d’olio extravergine di oliva e versandoci lo zenzero grattugiato e uno spicchietto di aglio tritato.

Lo zenzero gode di tantissime proprietà curative:

Antiemetico, aiuta in caso di nausea e vomito

Carminativo, combatte flatulenza e meteorismo

-Favorisce e accelera il processo digestivo

-Ha proprietà antinevralgiche e antinfiammatorie

-Decongestiona le vie respiratorie

-Cura il mal di gola

Anticoagulante

-Abbassa il colesterolo

-Accelera il metabolismo e riduce il senso di fame

Afrodisiaco

Provenienza: Cina

Informazioni aggiuntive

Quantità

100 Grammi, 250 Grammi, 500 Grammi, 1 Kg

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