Finocchio semi selvatico

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Descrizione

La “Foeniculum volgare” (finocchio selvatico) era conosciuta nel Mediterraneo fin dall’antichità per il suo uso alimentare, aromatizzante e curativo.

semi di finocchio, nella varietà selvatica sono utlizzati per aromatizzare molti piatti, sopratutto del Sud e Centro Italia.
Nell’Europa centrale aromatizzano sopratutto il pane di segale, nel subcontinente indiano e in Cina entrano nelle miscele di spezie.
semi di finocchio sono ampiamente usati in cucina come spezia per dare sapidità ai cibi e sono principalmente impiegati come condimento e base aromatizzante per i pesci, le creme di formaggio e le verdure.
Provenienza: India

Informazioni aggiuntive

Quantità

100 Grammi, 250 Grammi, 500 Grammi, 1 Kg

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