Fieno Greco in Polvere

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Descrizione

Come spezia, dal sapore forte e piccante il fieno greco è un ingrediente fondamentale nelle polveri di curry ed è l’ideale per insaporire insalate,minestre e contorni.

Il Fieno greco, dalla pianta Trigonella foenum graecum, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle fabaceae. Originario del Medio Oriente e del Nord Africa cresce bene in zone con climi caldi e asciutti (Marocco, Persia, Egitto e Cina). Il fieno greco è una delle più antiche piante medicinali. Risale al tempo degli antichi egizi che, come greci e romani, lo utilizzavano proprio per questo motivo oltre che per scopi culinari. Possiamo quindi capire che la pianta ha effetti riconosciuti da secoli, se non da millenni.
Il fieno greco possiede proprietà antinfiammatorie, antisettiche, afrodisiache, emollienti, nutritive, ristrutturanti, lenitive e stimolanti. Inoltre è utile in problemi come emicrania, ascessi, fistole, nevralgie, irritazioni della pelle e tanti altri.
Provenienza:
India

Informazioni aggiuntive

Quantità

100 Grammi, 250 Grammi, 500 Grammi, 1 Kg

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