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Timo in polvere

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Descrizione

L’uso in cucina di questa pianta aromatica (timo) è conosciuto a tutti per il suo deciso potere aromatizzante. E’ utilizzato in numerose pietanze a base di pesce, verdure, carne, secondo le ricette tipiche delle diverse zone, in maniera più o meno abbondante.

Per le sue proprietà antisettiche il timo è ritenuto un buon battericida naturale,possiede anche ottime proprietà digestive: per ottenere un benefico infuso sarà sufficiente porre un pizzico di foglie in una tazza da tè colma d’acqua bollente; se è necessario addolcire con miele.

Provenienza: Marocco

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