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Vaniglia Bourbon

120,00800,00

Svuota

Descrizione

La vaniglia è utilizzata principalmente nelle preparazioni dolciarie per aromatizzare zucchero, cioccolato, latte e liquori e la crema di vaniglia è uno degli ingredienti principali di molte torte e dolci.

La vanillina copre il sapore di lievito e profuma torte e biscotti rendendoli ancora più allettanti.
In alcune cucine, come quella orientale o africana, la vaniglia è un aroma utilizzato anche per preparare pietanze salate.
Aspetto: bacca nera grassa e elastica
Aroma: profumo floreale e deciso sulle note di cacao.
Sapore: Tipico della vaniglia: cioccolato dolce.
Uso raccomandato: pasticceria, gelateria, desserts.
Provenienza:  Rèunion (Madagascar)

Informazioni aggiuntive

Quantità

100 Grammi, 250 Grammi, 500 Grammi, 1 Kg