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Origano in polvere

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Descrizione

Pianta originaria del Mediterraneo. L’origano è presente in tutta Europa ma solamente quello che cresce sulle coste del bacino mediterraneo ha un sapore forte e marcato, senza essere amaro. L’origano è utilizzato in moltissimi piatti della cucina mediterranea, dalla pizza ai pomodori, dalle verdure alla mozzarella, ma anche per condire carni e arrosti. E’ un aroma che si presta bene ad essere conservato.

Conferisce un aroma gradevolmente fresco e balsamico.
Da un punto di vista nutrizionale questa spezia combatte le fermentazioni intestinali (carminativo) e stimola l’ appetito.

Provenienza: Cile

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