Cumino di Malta in Polvere

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COD: SPZ-015 Categoria: Tag: ,

Descrizione

In India il cumino è parte da millenni della preparazione di numerose pietanze e condimenti a base di spezie, come il curry e i masala.

Viene utilizzato nella preparazione di zuppe e salse aromatiche.

In Francia il cumino è parte della preparazione di una tipologia di pane tradizionale. Inoltre i semi di cumino vengono impiegati per la preparazione di salse piccanti sia in Messico che in Brasile. Il cumino è ottimo per essere utilizzato come condimento per le patate e nella preparazione casalinga del brodo. Rappresenta inoltre un ingrediente dall’aroma inconfondibile nella preparazione di marinature a base di olio extravergine d’oliva o di salsa di soia. I semi di cumino rappresentano inoltre uno degli ingredienti considerati indispensabili nella preparazione dei falafel di ceci secondo la ricetta tradizionale.
Provenienza: India

Informazioni aggiuntive

Quantità

100 Grammi, 250 Grammi, 500 Grammi, 1 Kg

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