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Panch phoron


Garam Masala
@spezieria
panch poron
5,50 € Aggiungi
Tandoori Masala
L’aroma che distingue la cucina del Bengala (India) è per la maggior parte da imputare alla miscela di spezie Panch phoron. Panch significa cinque e phoron spezia. Potremmo chiamarla anche cinque spezie del Bengala.
Il Panch phoron è una miscela di spezie originaria del Bengala.
Oltre che per le carni e il pesce è usata per le verdure.

Ingredienti: cumino, fienogreco, finocchio, nigella sativa, senape nera.
vendita all ingrosso
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