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Erba cipollina fiocchi

erba cipollina fiocchi
5,00 € Aggiungi
@spezieria
vendita all ingrosso
L'erba cipollina è una pianta aromatica che, nonostante il nome, fa parte della grande famiglia dell'aglio. Dunque, oltre a trovare un grandissimo utilizzo in cucina per insaporire e aromatizzare, possiede anche molte delle proprietà benefiche dell'aglio.
  • L'erba cipollina infatti ha proprietà antisettiche, digestive, depurative e toniche.
Uso In cucina:
Il suo aroma ricorda la cipolla ma il suo sapore è delicato, leggermente piccante e viene utilizzata per insaporire:
    • insalate
    • verdure
    • ricette di patate
    • pesce
    • uova
    • frittate
    • formaggi
    • olii aromatici
    Il suo aroma viene sfruttato nella preparazione di molte salse così come per decorare i piatti, sia tritata che in fili.
    Provenienza:
    Germania

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