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Anice stellato frutti polvere

polvere di anice
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@spezieria
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L’anice stellato è originario dell’Asia ma molto diffuso anche in sud America.Il gusto dell’anice stellato ricorda un po’ quello della liquirizia ed è molto deciso quindi basta usarne piccole quantità per insaporire le pietanze.
A differenza dei frutti scelti,l'anice stellato in polvere è consigliato anche per preparare tisane e può essere usato anche come impasto del pane,biscotti o altri prodotti da forno.

Provenienza: Vietnam
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